ナイスな1日

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2006年 09月 09日

貴重な体験。

本日は、陶芸家の方に会いに行きました。
陶芸に関する基本的なお話と
実際の工房を見せて頂くと同時に
作品が生まれる作業風景が大変勉強になりました。

器といっても多種多様です。
湯のみ、お茶碗、大皿、小鉢等
作品はどれも暖かみがあり
盛り付けられる食材が引き立つ感じでした。

いつも想うのですが
高知県下、色んな方のお話と作品や産物を拝見し
それは、とてもとても幸せな時間を頂いています。

作り手の思いが伝わる作品を大事に
一緒にコラボしたいと
ちょっとワクワクしながら帰路に着きました。

頂いた器で盛り付ける
明日からの料理は違うぞ、岩田君(笑)


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by syokuraku | 2006-09-09 17:29
2006年 09月 08日

久し振りにスタッフと

またまたスタッフと語ってます。
やはり100選の話が多いですね。いろんな企画で盛り上がります。
やりたい事が沢山あります。夢が拡がります。
お酒の勢いもあって、やる気が満々になります。

一緒の夢に向かって語る事の楽しさと
少しですが実現を感じる充実感。

いいな〜〜〜。
とちょっと酔っぱらい・・・。

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by syokuraku | 2006-09-08 20:29
2006年 09月 07日

維新の道

本日は梼原出張です。

毎週梼原に来ていますので何だか近くに思えます。
町中も詳しくなりました(笑)
しかしまだ知らない場所もありました。
そう、維新の道です。

少し時間があったので見てきました。
実際に見るとかなりでかいです。
迫力満点!!

日本を変えようと自らが行動した若者の熱き想いが
伝わってきました。

当時の生き方を考えさせられて
感動しました。

写真は走るポーズです(気にしないように)


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by syokuraku | 2006-09-07 20:19
2006年 09月 06日

100選の撮影立ち会い

100選の商品がプレゼントキャンペーン商品に選ばれたので
撮影の立ち会いをしてきました。

うちのサイトから選んで頂き感謝しております。

普段は撮影の指示を出したりカメラマンと打ち合わせしながら
アングルを決めるのですが
今日は、商品の納品だけですので
指示をする事もなくぼ〜〜〜っとしておりました。


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by syokuraku | 2006-09-06 17:57
2006年 09月 05日

土佐のおきゃく実行委員会

土佐のおきゃく実行委員会です。
私、事務局の為、後ろでお話を聞いておりました。

なかなか活発な意見が出ておりました。
今回始めて参加して頂いたスポーツマックスさんは
「コスケ」イベントの提案でした。
サスケの子供バージョンです。
また帯屋町のアーケードで50メートル走。
面白い企画です。

ひろめ市場では世界の料理を出すそうです。
ひろめ市場の中には外国人が多く店を出しているので
本場の味を皆様に披露するそうです。
日本人の口に合うかは別として(笑)

などなど、刺激ある2時間を過ごさせて頂きました。
勉強になりました。
来年が楽しみです。ちなみに僕と委員長は
コスプレパーティに参加する方向で決まりました(笑)


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by syokuraku | 2006-09-05 19:19
2006年 09月 04日

スーパーよさこいの続き

話題があっちへこっちへ飛んでます。
100選のチラシを配っていると
見たことある顔が・・・・。

毎年来ているほにやチームの2人です。
よく喋りよく笑います。
喋り過ぎてチームに置いてかれてました。

高知県からもたくさんのチームが来ていて
あちらこちらで土佐弁が飛び交っています。
原宿でありながら、何だか面白い光景です。

1歩出ると表参道ですよ。
安藤忠雄建築のアパートもありますよ。

けどここは高知でした(笑)

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by syokuraku | 2006-09-04 20:37
2006年 09月 03日

大好きな日曜市

前回も書きましたが忙しすぎてなかなか来れなかった日曜市へ
久し振りに行きました。

う〜〜〜〜ん、おばちゃんの会話や秋を感じる産品のイロイロ。
大好きですね、しばらく来ないうちに変わっていました。
おばちゃんの会話は健康の事が多いですが
陽気に笑い飛ばしています。

日曜市の歩き方/山中編。
僕は東入口にバイクを止めてまず追手前高校迄
商品を確かめながら歩きます。
この際商品は買いません。同じ商品が幾つも並んでいるので
まずはチェックから・・・。
折り返し地点を決めているので
そこからチェックした商品を順番に買って行きます。
同じ商品でも値段が全然違う時がありますので要注意。
往復30分の日曜市ツアーは終了です。
知り合いにも沢山会います。
本日は5名程、挨拶もしながら買い物もと(笑)

新しい物が出ていると必ず食べ方を聞きます。
それはそれは丁寧に教えてくれますよ。
勉強になります。

100選の商品チェックも忘れてません。
今が旬の豊水梨や鰹節等。
今日は水晶文旦が早くも出ていました。
あれ〜〜〜早い!!チェックチェックです。


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by syokuraku | 2006-09-03 10:08
2006年 09月 03日

久し振りの空手

東京出張や会議、懇親会がやたら多い1週間でした。
今迄は何とかやりくりして空手だけは時間を作り
絶対に仕事、打ち合わせを入れないようにしていたのですが、
今週は断れない用事ばかりで(泣)

で、やっと久し振りの空手です。
やっぱり気持ちがいい。頭のもやもやと身体に溜まったストレスが
一気に吹っ飛びます。
またよく寝れます。沈み混むように寝れるのが最高です。

来週からは復活します。三木先輩来るかな〜〜〜。


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by syokuraku | 2006-09-03 07:43
2006年 09月 03日

スタッフミーティング

土曜日はスタッフミーティングです。毎回3時間はかかります。
3時間て長い!と思いますが、あまり苦にならないのです。

今回も100選の修正案やシフトの見直し、商品の検討等
思い思いの意見を出し合いました。

10人もいると本当にいろんな意見が出ます。
よく語りよく笑います。またいい意見が多いのがうちのミーティングの特徴。
今回も即実行できるアイディアがあり午後には実行してました(笑)

僕達のミーティングは終わった後、元気になるんです。
皆の意見をカタチに変える為の話し合い、実行型なんです。
自分の疑問を投げかけスキルあるものが応え、組み立てていく
100選はそうやって改良は今後も良くなっていくと思います。


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by syokuraku | 2006-09-03 07:29
2006年 09月 02日

東津野村のユーファームさんです

梼原の帰りに寄りました。

アイスクリームとプリンの生産販売をしています。
東津野村の国道沿いに店があり
県外の観光客が多く人気の店です。

100選のパンフレットを置いてもらっていますが
すぐになくなるそうです。

穏やかな優しいユーファームさんでした。

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by syokuraku | 2006-09-02 14:35