ナイスな1日

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2007年 06月 10日

農家民宿かまや

農家民宿かまやさんでは合鴨農法のお話を・・・。

合鴨農法とは、水田に鴨を放し田んぼの中の
害虫を食べてもらう農薬を使わない
自然農法なのです。
なんと素晴らしい!!

そして収穫したお米を「いな木干し」します。
刈り取った稲の穂を束ねて木に引っ掛けての自然乾燥。

それで出来たおにぎりがまさに、これ!!

皆さんが食べるご飯とは全く違います。

米粒にパワーがあると言った感じです。

もう、表現が出来ないくらい美味しい(泣)



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最近80番台とちょっと低迷中。貴方のそのマウスで何とか50番台へ、しかし面白くないね(笑)
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by syokuraku | 2007-06-10 18:51


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