ナイスな1日

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2007年 05月 26日

久礼の続き

まだまだ陶芸教室迄いかんです。

今度は、鰹のたたきです。
先生が大正市場で仕入れて来た生鰹を1本1本
藁で焼きます。

こちらは焼いたら水で絞めずそのままの焼き切りで
頂きます。

まずは塩たたきからです。
旨い!!



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最近100番台とかなり低迷中。貴方のそのマウスに勇気を
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by syokuraku | 2007-05-26 18:30


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