ナイスな1日

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2007年 05月 07日

男の手料理その4

山から採ってきたたけのこを
豪快に湯がいています。

実は、炭火で煮立てています。
柔らかくなる迄煮込みます。
米ぬかも一緒に入れております。

後は水洗いし、田舎で買ったこんにゃくと
これもまた山から採ってきたふきを入れて
煮れば出来上がりです。




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by syokuraku | 2007-05-07 08:57


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